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Wermut 'Manico von VRMTH

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  • 22,00 €

Deutscher Wermut mit lokalen Trauben und heimischen Kräutern.

Der VRMTH 'MANICO Rosso verdankt seine weich-runde Fülle einer Spätburgunder-Traube, die in Rheinhessen gewonnen wird. Die Nase des Rosso besticht durch Trockenkräuter, Sauerkirschen und rote Beeren. Weich und zugänglich im Gaumen zeichnet er sich mit intensiven Aromen der Sauerkirsche und einer klaren Spätburgunder-Note aus.

Die Traube des 'MANICO Bianco ist eine Müller-Thurgau aus Rheinhessen, durch die die Pfeffer- und Lavendelaromen sich frei entfalten. Der Thymian trägt zusätzlich zur Verspieltheit der Nase bei. Im Gaumen ist der Bianco füllig und reife Zitrusfrüchte duellieren sich weiter mit dem Engelwurz. Retronasal kommt eine intensive, florale Note auf, die an Lavendel erinnert. Der Bianco besticht durch einen sehr langen Abgang.